株式会社グルーヴ～飲食業を通してお客様の心と身体を癒し、明日への活力として頂き、心豊かな社会の実現に貢献します

房総半島近海で取れる魚や地元野菜をふんだんに使い、リーズナブルな価格で「美味しい」を提供しております。
「既存過ぎず、創作過ぎず」を料理コンセプトに据え、「上品過ぎず、砕け過ぎず」を基本接客スタイルとし「更なる上質」をお届けしている和風モダンダイニングです。

最高級の炭「備長炭」で焼く、こだわりの炭火串焼。天然粗塩を使用し、素材の持味を最大限に引き出す味へのこだわりは炭火串焼のプロのみのなせる技。炭火串焼のみならず、旬の魚や職人の手作り創作料理も評判です。気さくでやさしいスタッフが元気一杯にお迎えいたします。